Maison Vaux

A Sarlat, la CHARCUTERIE DE CAMPAGNE VAUX fabrique artisanalement notre pâté de campagne au piment d'Espelette.

Cette recette exclusive est le fruit d’un vrai savoir-faire et d'un partenariat de longue date MEUH ! : L'entrecôte par excellence !



Jean René Lapié et son épouse Virginie, les propriétaires de la Maison VAUX revendiquent d’être, avant tout, des artisans charcutiers dans la façon dont ils travaillent leurs produits d’un bout à l’autre lors de la fabrication.



A la Maison Vaux, pas de chaîne de fabrication. Les charcutiers travaillent en ateliers autonomes et chacun s'attache à produire sa recette en entier, en maîtrisant complètement le process et en y apportant toute l’étendue de son savoir-faire.



Pain et cornichons de rigueur !

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